イスラエル食紀行/シュワルマ

　ピタとフムス（豆のペースト）が毎日続くと、思わず「ああ、肉が食べたい」とつぶやいてしまう。「撮影は、ハングリーが大切なのだが・・・・・・」。シュワルマを目の前に心は揺れる。
　モーセがエジプトから導き出したイスラエルの民は、神様から頂く食物・マナに飽きて泣き叫んで言った、「ああ、肉が食べたい・・・・・・」。神は怒り、不満を言う民にたらふく肉を食べさせた後、疫病にかけた。
　肉は食べたし命は惜しい。そうだ、不満を言うから悪いのだ。感謝して食べた。