イスラエル食紀行/新年の料理

　イスラエルの新年は、９月ごろに迎える（太陰暦なので年によって日が変わる）。私が初めてユダヤ新年を体験したのは十数年前。当時、通っていたヘブライ語教室のネハマー先生のお宅に呼ばれ、正月料理を御馳走になった。ドーナツ状の三つ編みパンと魚の煮物が印象に残った。パンを円く焼くのは、今年も円満に過ごせるように、魚のほうは「生めよ、ふえよ」の意味がある。縁起の良いものを食べるのは、日本の正月と似ている。国は違っても、信仰深い民族は一年の始まりを大切にし、希望と祝福を祈って迎えることを知った。