「永遠の生命」の象徴と言われるオリーブ。それから採れるオリーブオイルは、今も昔もイスラエル人の生活に欠かせません。さて、地元の百歳になるおじいさんが、だれにでもできるというオリーブ健康法を教えてくれました。
「毎朝の一杯、これが一番」と、小ぶりのコップになみなみとつがれたオリーブオイルをゴクリ（？！）。
「あんたもどうだい」と勧められても、一口で気分の悪くなってしまった私。とても百までは生きられません 。

文　つつみ ひなこ
生命の光646号より