イスラエル食紀行

CONTENTS
	ピタ	ペサハの料理	オリーブの塩漬け	新年の料理
オズネイ・ハマン	ファラフェル	レバボット	サボテンの実	生ジュース
シュワルマ	ドゥルーズ・ピタ	ヤイン(ワイン)	フムス	アバティアハ(西瓜)
ゲフィルテ フィッシュ	シシリク	ナナ（ハッカ）	種なしパン	ドライフルーツ
オリーブオイル	ハラー(三つ編みパン)	ハルバ	クスクス	シャクシューカ
バクラワ
ＮＥＷ

『生命の光』誌裏表紙に掲載されたものを再録しました。

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